台湾産コーヒー(嘉義 阿里山梅山) 琥珀農園 80g

100%台湾梅山産スペシャリティコーヒー
80g.......¥2000


琥珀農園は、もともとはお茶農家さんでしたが、2013年から珈琲栽培を開始。台湾の珈琲豆品評会では2016年と2017年の2年連続で優秀賞を受賞しております。

標高も1200mと比較的高地にあり、無農薬で栽培されております。収穫も全て手摘みです。コーヒーの果実は紫色まで熟すとコーヒーを淹れた際に甘味が増すとのことで、コーヒーの実が紫になってから一つ一つ丁寧に手摘みをしています。生産量が少ない分そこで付加価値をつけているそうです。

コーヒーの果実のほのかな酸味と、台湾茶のようなまろやかな風味です。コーヒーが苦手な方や女性にもおすすめです。

Location : 嘉義、梅山阿里山地区
Processing:フルウォッシュド
Variety:アラビカ種、ティピカ
Altitude:1200 m

☆パッケージデザインは変更する場合がございます。

¥ 2,000

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